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  【職業探索 x 享受食物同時保持健康的秘密武器】

2022年職業探索第三彈,

我們邀請到Vivian李芷薇營養師

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「營養師的工作,就是讓人能夠享受食物的同時也能吃得健康。」

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芷薇老師因為高中時閱讀的一本書一頭栽進營養學的世界,深入淺出的和孩子們介紹一個營養師的求學內容和就業方向。

原來,愛吃、愛料理、關心自己或身邊人的健康、喜歡講話,都是營養師常有的特質。要從營養系畢業還要能夠分解複製出教授放在桌上的月餅,還要在實驗課中透過團隊合作製作並販售一百人份的便當。

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懷著滿腔熱情,芷薇老師以超出錄取分的高分就讀營養系,因而一直無法獲得家人的支持和諒解,在求學階段就需要負擔自己各樣的開銷。

但老師依然堅持理想,在每個學習階段都極為努力,以優異的表現獲得獎學金和公費出國參加研討會的機會。

「要做這麼多事情,有很多困難,也是會有疲累的時候。」

「但是想到隔天我是要去跟不同的人見面,用營養的角度幫助他們過得更健康,我就會很開心,很有動力的出門。」

芷薇老師在分享營養師的工作時,看起來非常滿足。

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老師鼓勵孩子,即使不一定喜歡目前正在學的東西、碰到困難,也要嘗試去努力,在努力的過程中會更認識自己,也許就會發現一條全新的道路。

「做自己喜歡的事情,同時也要留下一些美好的事物。」

芷薇老師以自身作為最好的示範,向孩子傳遞人生的價值,正如同營養師的工作─享受食物,然後健康快樂的生活。

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更多營養小知識↓

芷薇老師的網站 https://reurl.cc/gMWM0R

FB Vivian李芷薇營養師 https://www.facebook.com/nutritionisbalance

IG 秒懂營養學 https://reurl.cc/NRrRa5

IG 秒懂食安與法規 https://reurl.cc/YXOX6o

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